طريقة عمل الدونات | طريقة عمل الدونات بالصور

[صمت الرحيل]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRejBYwkurHtUsdrtYPw5hzkSX5du0z1 JCCvGTkMFhILFaGvlD_


طريقة عمل الدونات | طريقة عمل الدونات بالصور
عمل الدونات بالصور | طريقة الدونات بالصور


http://upload.rashed-elmajed.com/up/uploads/images/rashed-efcf46c221.jpg

المقادير
1 بيض
نصف كوب زيت
نصف كوب سكر
2 ملعقة اكل خميرة
2 كوب طحين
و حليب دافئ حسب الحاجة

http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRejBYwkurHtUsdrtYPw5hzkSX5du0z1 JCCvGTkMFhILFaGvlD_

الطريقة

نخلط كل المواد ما عدا الحليب في وعاء
ثم نضيف الحليب تدريجيا مع العجن المستمر الى ان نحصل على عجينة جيدة
نتركها لترتاح و تتخمر

نفتحها بارتفاع 1 الى 1 و نصف سم
نقطعها دوائر كبيرة..و داخل كل دائرة نقطع دائرة اصغر

نترك اقراص الدونات على قطعة قماش نظيفة لترتاح و نغطيها بقماش ايضا


http://upload.rashed-elmajed.com/up/uploads/images/rashed-78ccb9caca.jpg

بعد ان ترتفع..نقليها بزيت غزير على حرارة متوسطة


http://upload.rashed-elmajed.com/up/uploads/images/rashed-d91f517b3d.jpg


و نقلبها على الوجه الثاني ايضا


http://upload.rashed-elmajed.com/up/uploads/images/rashed-22ede33e22.jpg


نرش الوجه اما بالسكر المطحون
او بالسكر الخاص بالحلويات (مع القليل من الماء)
او بالشوكولا الذائبة
او بالمربى
او باي شئ



http://upload.rashed-elmajed.com/up/uploads/images/rashed-efcf46c221.jpg


وبالعاافيه عليكم


طريقة عمل الدونات | طريقة عمل الدونات بالصور
عمل الدونات بالصور | طريقة الدونات بالصور



http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRejBYwkurHtUsdrtYPw5hzkSX5du0z1 JCCvGTkMFhILFaGvlD_