طريقة عمل الساندويتشات في الفرن

[صمت الرحيل]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مراحب ..كيفكم اخواتي ، يارب بخير وماتشكون بأس

معنا في هذا الطرح طريقة صنع الساندوتشات المنوعة في الفرن
واتمنى لكم الاستفده منها في اطباقكم وسفرتكم الرمضانية

إليكم شرح موضح للمقادير وطريقة تحضيرها وخبزها في الفرن

إضافة الى انه يمكنكم حشوها بالحشوات المختلفة والصوص
ويمكنكم التنويع فيها حسب ذوقكم ورغبتكم


https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSCV_1QHlU9DO5OQCK_pyiGZg5_7YNWF FuuQAtin1olF1W8lGEc

اليكم اخواتي الوصفة بشرح مفصل
واتمنى لكم الاستفاده .. وبالهنا والعافية


=====================


المقادير

{ دجاجة مسلوقة مع ملح وفلفل أسود
{ قطع بصل صغير ...(خمس بصلات)
{ فلفل رومي قطع صغيرة
{ خبز لبناني..(بالأسواق)
{ ماينيز
{ ثلاثة علب قشطة(بالأسواق)


=====================


طريقة التحضير



طبعا الدجاجة سلقتها ... تنزعي اللحم من العظم وتخلي اللحم مفتت كأنه شرايح.
تحمس البصل + الفلفل الرومي حتى يكتسب لون ذهبي.
تضيف إليها لحم الدجاج المفتت وتحمسه لمدة 20 دقيقة.
تضيف بعدها علبتين قشطة وتحمسه خمس دقائق، تكون عندج خلطة...
يجيء دور الخبز البناني وهو على شكل دائري، تقطعه بالسكين طولي ...( الخبز نفسه عبارة عن رضفتن تفكك لرضفه وحده).
تاخذ قليل من الخلطة وتضعيه ع الخبز اللي قطعته طولي وتلف قبل النهاية اللف تمسحي بقليل من الماينيز حتى تمسك الخبز ولا تنفك.
طبعا ع هذا المنوال الى ان تملئ الصينية..(لا تدهن قاع الصنينه بدهن)بعدما تصفها جنب بعض.
تدهن هذي اللفايف بقشطة ...لا تكثر فقط ع الخفيف(نفس حركة الفطائر)وتحطها بالفرن وتخل نفسج جنبها....تقربيا خمس دقايق.
إن شاء الله ما أكون طولت عليكم وفهمتنوني ع هالشرح المطول بس عن جد اكلة تجننّ.