كيكة الغابة السوداء

[صمت الرحيل]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا بكم روادنا الكرام
معنا في هذا الطرح .. طريقة تحضير نوع آخر من أنواح الحلى اللذيذ
وهي كيكة الغابة السوداء
وصفة شهية ولذيذة ..بخطوات مفصلة للتحضير
خطوة ..بخطوة

وصفات حلى .. أطباق رئيسية.. مقبلات .. عصائر ..فطائر ومعجنات

للمزيد من الوصفات الشهية تابعوها معنا في قسم الطبخ
ولا تنسونا واصحابها من دعواتكم..



http://lghttp.5588.nexcesscdn.net/803DC0/magento/media/catalog/product/cache/8/image/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/1/1/1102360.png


المقادير :

بيضة / ثلث ارباع كوب زيت ذرة

كوب ماء مثلج / ذرة ملح / فانيلا

كوب سكر ناعم / 2 بيكج باودر

ثلاث ملاعق كبيرة كاكاو /كوب ونصف طحين



ثانياً الطريقة:


توضع جميع المقادير السابقة ما عدا الطحين في الخلاط ويخلط جيدا لمدة من الوقت
حتي يصبح الخليط ممزوج جيدا.


يوضع الخليط بعد مزجه علي الخلاط جيدا في صحن غميق ومن ثم نضيف فوقه
الكوب ونصف الكوب من الطحين. ونقلب جيدا بالملعقة أو بمضرب البيض.


ندهن الصينية بالسمن أو بالزيت النباتي و نرشها بالطحين و نسكب فيها خليط.
الكيك و نضعها في الفرن علي حرارة متوسطة.


طريقة عمل صلصة الكريمة : في مقلاة نضع ثلث قالب زبدة ..
فانيلا نصف كوب حليب سائل. او ( نصف كوب ماء و ملعقة كبيرة
حليب ناشف) ثلاث ملاعق كبيرة كاكاو حلو ثلث أرباع كوب سكر ناعم جدا


ونضعهم علي النار حتي تغلي مدة قليلة ثم تصب الكريمة و هي ساخنة على الكيكة الساخنة

بعد أن تخرج من الفرن ثم توضع في الثلاجة وترش بجوز الهند أو بالمكسرات أو بشرائح
الشوكولا أو بالكريمة و الكرز أو أي شي ترغبين فيه لتزين كيكة الغابة السوداء الشهية.


تقطع علي شكل مثلثات أو مربعات و تقدم بالاطباق بشكل مرتب ويقدم مع الشاي
أو النسكافيه أو. القهوة السادة أو القهوة البيضاء

بالهناء والشفاء .