قطع التوست بخلطة الدجاج

[صمت الرحيل]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
قطع التوست بخلطة الدجاج والمشروم والكريمة

حياكم الله روادنا الكرام زوار عرب كونكت

نقدم لكم في هذا الطرح
طريقة تحضير قطع التوست بخلطة الدجاج اللذيذة
إضافة إلى المشروم والكريمة

وصفة شهية ولذيذة ستنال اعجابكم بإذن المولى عز وجل

للمزيد من الوصفات الرائعة والشهية تابعوا معنا
قسم الطبخ ولا تنسونا من دعواتكم بظهر الغيب
ولكم بالمثل بإذن الله

إلى لقاء آخر مع وصفة أخرى بإذن الله
نستودعكم الله ونترككم مع الوصفة

https://i.ytimg.com/vi/iv_pwEFbspY/hqdefault.jpg


المقادير

{ 1 علبة متوسطة الحجم مشروم مقطع
{ 1 صدر دجاج مسلوق ومقطع قطع صغيرة
{ 1 علبة قيمر أو كوب كريمة
{ 1 علبة جبن صغير الحجم
{ بصلة متوسطة مفرومة
{ كيس توست فرنسي
{ بهارات، كمون ، فلفل أسود، ملح حسب الرغبة


الطريقة
يحمر البصل في زيت خفيف حتى يشقر لونه.

يضاف إليه الدجاج المسلوق ويقلب الجميع معاً.

يضاف إليه المشروم ويقلب معا على نار هادئة وتوضع قطعة معدنية تحت القدر حتى لا يحترق.

يلين الخليط بقليل من ماء المشروم (1/2 فنجان).

لعمل خلطة الكريمة: يخلط القيمر أو الكريمة مع الجبن معاً جيداً.

بعد ربع ساعة من تجانس الخليط توضع علية خلطة الكريمة.

يترك الخليط لمدة ربع ساعة على نار جداً هادئة ثم يطفئ.

تقطع أطراف التوست وتوضع قطع التوست في فرن متوسط الحرارة لمدة 10دقائق (نار من الأعلى) خفيفة جداً.

تخرج قطع التوست من الفرن ويضاف إليها الخليط وترش بالموزيريلا وتدخل الفرن مرة أخرى نار من الأعلى إلى أن تشقر لون الجبنة وتأكل وبالهناء والشفاء.