السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حياكم الله روادنا الكرام
معنا اليوم أحد طرق
حلى القهوة اللذيذ
وهي طريقة عمل
اسطوانات السمسم
بشرح مفصل لطريقة التحضير
حلى سهل وسريع
بإذن الله تستفيدوا من الوصفة
لا تنسونا وصاحبة الوصفة من دعواتكم
(( المقادير ))
1\4 كوب سمسم // 1\4 كوب حبة البركة
بياض بيضة // 1\8 كوب (28 غرام) زبدة // 3\4 كوب سكر
(( الطريقة ))
1. يخفق البيض مع الزبدة (تكون طرية) مع جزء من السكر حتى يصبح مثل الكريمة
ثم يضاف السكر والسمسم وحبة البركة.
2. توضع في صينية مفروشة بورق الزبدة وتوضع على شكل دوائر لمدة 10- 5 دقائق.
3. عند خروجها من الفرن يوضع ماء تحت الورق ليسهل خروجها وعند خروجها تلف كاسطوانة وتحشى بالآيس كريم أو بالكريمة والفراولة أو الشوكولاتة.
-:مواضيع أخرى تفيدك:-
pgn ri,m L hs',hkhj hgslsl