السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا بكم روادنا الكرام

نقدم لكم وصفة أخرى من وصفات الحلى الشهية

معنا اليوم طريقة عمل

وصفة سهلة جدا وسريعة التحضير
وشرح واضح
هناك عدة طرح لإعداد بسبوسة الطازج

ونقدم لكم وصفتين منها

اتبعوا الخطوات خطوة بخطوة
.

{ 2 كوب سميد

{ 1 إصبع زبدة (112 غرام)

{ 2 إثنتان علبة حليب محلى ومركز كبيرة (حجم العلبة 397 غم)

تكون الزبدة سائلة ولا تكون حاارة.
تخلط المقادير مع بعض ثم توضع في الفرن إلى أنا تستوي.


نشكر اختنا صاحبة الوصفة

وصفة أخرى لبسبوسة الطازج

المكوّنات

• سميد - كوبان
  سكر - كوب
  
  لبن زبادي - كوب
  
  بايكنغ باودر - ملعقتان صغيرتان
  
  زبدة مذوّبة - كوب
  
  لوز مجروش - بحسب الرغبة
  
  
  شيرة - كوبان

نصائح

- تأكّدي من سكب الشيرة مباشرةً بعد إخراج الصينية من الفرن لتتشربه البسبوية.
- قدّميها إلى جانب القهوة العربية أو الكابوتشينو.

طريقة العمل

1- أخلطي في وعاء السميد والسكر والبايكنغ باودر ثمّ أضيفي الزبدة والزبادي وادعكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
2- غطّي الوعاء واتركيه جانباً لحوالى 30 دقيقة حتى يتماسك.
3- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني صينية بملعقة من الزبدة.
4- أسكبي الخليط في الصينية ثمّ إدهني الملعقة المتبقية من السكر على وجه الصينية وانثري اللوز.
5- أدخلي الصينية إلى الفرن لمدّة تتراوح بين 30 و 45 دقيقة أو حتى يتغيّر لون البسبوسة.
6- أخرجي الصينية من الفرن واسكبي فوقها الشيرة.
7- أتركيها جانباً حتى تبرد ثمّ قدميها على سفرتك.