فطائر ومعجانات سهلة وسريعة

[صمت الرحيل]

فطائر ومعجانات سهلة وسريعة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم اخواتي يارب تكونوا بأفضل حال

"~:~"

بالنسبة للفطائر فهي كما تعلمون اصبحت من اكثر الوصفات التي تتفنن بها صاحبة البيت
في تحضيرها والتشكيل والتنويع في طريقة اعدادها يكاد وجودها اصبح ضروري
حيث تزينين بها سفرتك في شهر رمضان وكذلك في الجمعات بين الجارات والصديقات
تكاد لا تخلوا هذه الجمعات من المعجنات والفطائر المتنوعة ...



واليوم معنا في هذا الموضوع كيفية صنع هذه الفطائر بطريقة سريعة التحضير
إضافة إلى الطعم الذيذ اللي بيعجبكن بإذن الله ، والآن مع الوصفة

______________________________

المقادير

{ كوب ماء ، ملعقة خميرة ، ثلاث ملاعق حليب بودرة
، بيالة زيت رشة ملح ، فنجان سكر ، 2 كوب طحين

الحشو:حبن فيتا ، بقدونس مفروم

___________________________


الطريقة


يوضع الماء والخميرة والحليب والملح والسكر والزيت في إناء ويخلطون مع بعض.

ثم يوضع الطحين ويعجن باليد وإذا احتاج إلى طحين يضاف بحيث تكون متماسكة
وتترك لتخمر لمدة نصف ساعة.

إذا كان الجو بارد يسخن الفرن وتوضع العجينة داخله وهو غير مشتعل.

الحشوة: يخلط الجبن مع البقدونس.

بعد أن تخمر تشكل العجينة على حسب الرغبة وتحشى، وبالهنا والعافية.

-:مواضيع أخرى تفيدك:-

• طريقة سهلة لعمل المعجنات
• فطائر السبانخ

المصدر: عرب كونكت - من قسم: اكلات رمضان - اكلات رمضانية بالصور

---

t'hzv ,lu[hkhj sigm ,svdum